2026.02.07
・
2026年1月のめぐみごはん♪
早いもので立春も過ぎ、一段と寒くなって来ました。
今年も調理担当一同、ママさんとママさんの栄養をいただく赤ちゃんに、愛情たっぷり込めてご飯を作らせていただきます♪
どうぞよろしくお願いいたします!
pic1
□小豆と雑穀の七草粥
□発酵白菜と骨付鶏の塩スープ
□揚げ里芋の大根おろし煮
□蒸し百合根のごま味噌和え
□くず豆腐きのこ生姜餡
□蒸しれんこん団子中華だれ
春菊とひじきのサラダ
□金柑と大根のさっぱり和え
pic2
□参鶏湯
□長ねぎとじゃこの人参しりしり
□さつま芋とプルーンの甘煮
□ナスとズッキーニのカポナータ風
□ごぼうと蓮根の醤油糀炒め
□キウイ
pic3
□百合根おこわ
□大根おろしの鶏塩スープ
□蒸し里芋と春菊の黒ごま味噌
□ごぼうと人参のごま酢味噌和え
□長芋と蕪のトロトロ蒸し
□切干とわかめのおから和え
□ふじ林檎とさつま芋の重ね蒸し
pic4
□生姜の炊き込みご飯
□鶏手羽元と根菜の塩麹スープ
□焼き茄子のゆず味噌がけ
□蒸し長芋とアボカド塩昆布和え柚子胡椒風味
□切り干し大根・人参・水菜のおから甘酢和え
□杏仁豆腐と苺マリネ
pic5
□小豆粥
□蒸し鮭のきのこ餡
□蕪と長芋のスープ
□白菜とササミのとろみ煮
□れんこんステーキねぎ味噌
□ささみとアボカドのごまナムル
□黒きくらげ味噌
□さつまいもと林檎の茶巾
pic6
□鶏ささみと椎茸の中華粥
□小松菜じゃこおろし
□里芋と蓮根の和風グラタン
□アボカドと蕪のナムル
□豆腐と生姜のかきたまスープ
□抹茶豆乳プリン、バナナ、苺
pic7
□十六穀ご飯
□手羽元と白菜の塩麹煮
□里芋と蓮根の和風グラタン
□オクラのなめ茸おろし
□蕪とモロッコインゲンの卵炒め
□鯖と生姜の春雨スープ
□苺の豆乳ババロア
pic8
□ササミと百合根のお粥
□切干大根のお味噌汁
□蒸し長芋と豚肉の生姜餡
□里芋の梅おかか和え
□菊芋と人参のスパイスきんぴら
□ひじきと卵の袋煮
□長芋白玉の黒胡麻だれロースト金柑添
pic9
□小豆粥
□根菜のお味噌汁
□白菜の豚肉巻き梅肉蒸し
□高野豆腐と舞茸の卵とじ
□白菜と海老の中華あん
□いんげんと人参の胡麻味噌和え
□りんごとレーズンの黒砂糖蒸し
pic10
□鶏ごぼうご飯
□グリルチキンとケールのメインサラダ
□長芋ときゅうりの梅海苔あえ
□焼き蕪の胡麻あえ
□白菜としめじの卵スープ
□いちごのババロア
pic11
ワンプレートランチ
□生姜炊き込みご飯のおむすび
□鶏と厚揚げの南蛮漬け
□蕪と水菜の出汁あんかけ茶碗蒸し
□菊芋と舞茸の塩麹炒め青のり風味
□白菜と紅芯大根と金柑のマリネ
□菜の花のおからサラダ
□牛蒡と蓮根のすり流し味噌スープ
□杏仁豆腐と苺
pic12
□十六穀ごはん・塩昆布
□ロール白菜のオニオンスープ仕立て
□ラタトゥイユ
□かぼちゃとアーモンドのハニーマスタード
□紫キャベツと人参のラペクミン風味
□りんごのコンポート寒天寄せ
pic13
□十六穀ご飯
□鶏ささみの甘酢おろし
□紫キャベツのコールスロー
□揚げ大豆
□クリスピーポテトサラダ
□豆乳味噌スープ
□豆乳黒蜜寒天、柿
pic14
□ごぼうと昆布の鶏おこわ
□カブと梅の滋養スープ
□蒸し長芋そぼろ餡
□里芋ソテーしょう油麹ソース
□紫キャベツと菜の花のナムル
□白菜とわかめの胡麻酢和え
□蒸しさつまいもの黒胡麻だれ
pic15
□鯖缶おこわ風ご飯
□豚肉のすき煮
□ボイルキャベツのなめ茸あえ
□揚げ大豆
□枝豆チーズのおつまみサラダ
□蓮根と豆富の旨みそスープ
□苺の寒天ババロア
pic16
□鶏ささみ塩麹蒸しの出汁茶漬け
□野菜の蒸籠蒸し・お豆腐ソース
□茶碗蒸しきのこあん
□蕪と春菊と人参の黒胡麻和え
□ネーブルオレンジ
投稿 : 調理 本多 @cocon_kako
#めぐみ助産院
#鶴見区助産院
#産後ケア
#助産院ごはん
#ママと赤ちゃん